배추를 키우면서 가장 고민되는 것 중 하나가 바로 물 주기가 아닐까 싶어요. 특히 초보 농사꾼이라면 더더욱 그렇죠! 배추는 수분을 아주 좋아하는 작물이라 물을 잘못 주면 쉽게 시들거나, 결구가 잘 안될 수 있어요. 그렇다면 배추의 물 주기, 언제 어떻게 주는 게 좋을까요?
1. 초기 재배 시기: 매일, 혹은 이틀에 한 번!
모종을 심은 직후, 이때가 물 관리에 가장 신경을 써야 하는 시기입니다. 배추 뿌리가 토양에 잘 자리잡아야 건강하게 자랄 수 있기 때문에 토양을 촉촉하게 유지해주는 게 중요해요. 이 시기에는 매일 또는 이틀에 한 번씩 충분한 양의 물을 주세요. 특히 모종을 심은 첫 주에는 매일 물을 주는 게 좋아요. 배추가 이제 막 자리를 잡으려 애쓰고 있으니까요!
2. 생장기 (결구 전): 2~3일에 한 번이 적당!
모종이 땅에 잘 자리잡고 나면 본격적인 생장기로 접어듭니다. 이때는 배추가 한창 자라는 시기이니, 수분 공급이 더욱 중요해요. 그렇다고 해서 매일 물을 주면 오히려 뿌리가 숨을 못 쉬고 배추가 잘 자라지 못할 수 있습니다. 2~3일에 한 번 정도, 토양이 촉촉한 상태를 유지할 정도로 물을 주는 것이 좋아요. 물론 날씨가 더워서 토양이 금방 건조해지면 주는 주기를 조금 더 짧게 조절해도 좋아요.
3. 결구 시기: 수분 공급에 신경 써야 할 때!
배추가 이제 속을 채우는 결구 시기가 오면, 수분이 더더욱 필요해져요. 이때도 2~3일에 한 번씩 충분히 물을 주는 게 좋은데요. 중요한 건 이때 과습만 조심하면 된다는 거예요. 특히 비가 많이 오는 날이 이어지면, 물을 주는 양을 조금 줄여주세요. 땅이 너무 젖어 있으면 뿌리가 숨을 쉬기 어렵고, 배추가 물러질 수 있어요.
4. 수확 직전: 물 주는 걸 조금 줄여보세요!
배추 수확이 가까워지면 이제 물 주는 주기를 조금씩 조절해보세요. 수확 1~2주 전부터는 물을 주는 양을 줄이는 것이 좋습니다. 배추가 과도한 수분을 흡수하면 저장성이 떨어질 수 있어요. 그래서 수확 직전에는 배추에 조금 더 신경 써야 해요.
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배추 물 주기, 꼭 기억하세요!
결론적으로, 배추의 물 주기는 날씨, 토양 상태, 그리고 배추의 성장 단계에 따라 조절해주는 것이 가장 중요합니다. 항상 토양 상태를 먼저 확인하고, 건조하지 않도록 신경 쓰되, 과습하지 않도록 주의하세요. “배추 키우기는 정성이다!” 라는 말처럼, 배추도 관심과 사랑을 듬뿍 주면 건강하게 잘 자랄 거예요.
여러분의 배추 농사가 풍성하길 바라며, 물 주기 꼭 잊지 마세요! 🌱
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