728x90 반응형 브로콜리효과1 브로콜리 효능효과(+세척방법과 데치는 법까지) 브로콜리 효능효과 (100g당 28kcal) 세계가 인정하는 채소 브로콜리 항산화물질과 다량의 칼슘을 함유한 브로콜리는 골다공증, 암, 심장병, 피부트러블에 좋은 음식 중 하나이다. 특히 평소 스트레스를 심하게 받거나 아름다운 피부를 원하는 사람에게 추천된다. 브로콜리에 함유되어 있는 다량의 칼슘과 비타민 C가 골다공증 예방에 도움이 된다. 브로콜리 100g에 비타민 C가 98㎎ 함유되어 있는데 이는 레몬의 2배, 감자의 7배에 해당하는 양이다. 따라서 브로콜리 두세 송이면 하루 필요한 비타민 C를 섭취할 수 있다. 브로콜리를 구입할 때는 송이가 단단하면서 가운데가 볼록하게 솟아올라 있으며 줄기를 잘라낸 단면이 싱싱한 것을 골라야 한다. 꽃이 핀 것은 맛과 영양이 떨어지므로 꽃 피기 전의 브로콜리를 골라.. 2023. 3. 2. 이전 1 다음 728x90 반응형
